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果盘文化缘由

作者:  来源:http://www.weidiwj.com   更新时间:2020-11-19  阅读数:240
果盘,其实在古代就已经大量运用,尤其是在宫殿、高官、地主等有钱有势的人家,古代称之为攒盘,听着就很文绉绉的名字。而且是用高温烧制而成陶瓷制造出来。后来用更为好的铜胎掐丝搪瓷、贵重的紫檀木等,一般人家但是买不到也用不起。
  攒盘又称拼盘,是一种盛放食物的用具,更早见于明万历年间,至康熙较为盛行。此件攒盘由表里两层共九件小盘组成葵花方式。小盘为折沿、浅腹、圈足。盘内绘五彩花卉、蝴蝶、皮球花等各式纹样,造型特别,制造精巧,组合严谨,是一件有用与欣赏相结合的艺术品。

  一组攒盘的组成,少则五个,多者达二十多个。大多由表里两层、三层组合而成,构成不同的形状,可组成圆形、四方、六方、八方,或叶形、牡丹化形、梅花形、莲花形、葵花形、菱花形等多种式样。 攒盘以少量拼凑者,据块数而论,旧有五子、七巧、八仙、九子、十成之说。技法上雕、刻、画、绘均有。颜色上有青花、粉彩、三彩、五彩、色地轧道、斗彩、贴花、印花等。纹饰以四时花鸟、人物、山水、吉祥言语和反映其时社会生活的某个方面等。

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  攒盘以少量拼凑者,据块数而论,旧有五子、七巧、八仙、九子、十成之说。技法上雕、刻、画、绘均有。颜色上有青花、粉彩、三彩、五彩、色地轧道、斗彩、贴花、印花等。纹饰以四时花鸟、人物、山水、吉祥言语和反映其时社会生活的某个方面等。
  攒盘这种工艺,成型较难,因为每组分别有几十块组成,需有非常严厉的规划,并准确地把握各部分的尺度,才能使烧成的个别组合紧密、不留缝隙。现藏于吉林省博物院的“清乾隆粉彩攒盘”,高2.3厘米,通体由表里两层共9块组合而成,里心一块,外围8块,称为“九子攒盘”。整器为圆形。首层为主盘八方形,次层为副盘如意肩形。
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